1991年南方新元前身成立以来，专注于小麦粉及谷物食品改良剂的研究、开发、制造和服务，在国内一直处于行业的品牌地位。

90年代中，通过招商引资，在广东省中山市国家科技健康产业基地投资兴建中山市南方新元食品生物工程有限公司（NWB），并于1998年顺利投产使用，进一步巩固了小麦粉加工工业及食品工业的单体酶、复合酶、复配改良剂、乳化剂、风味添加剂等行业品牌地位。

在30多年的发展历程中，南方新元秉承科技创新、精益求精、创新赋能的企业宗旨，致力于为食品安全、健康提供创新方案，与全球合作伙伴共创更加美好的未来。 

南方新元在中美拥有双研发和双生产基地。现有行业国际专家教授已超10人，行业技术研发骨干近20人。持续为全球面粉工业和食品工业，提供安全、健康、营养的产品，同时与我们的合作伙伴共同成长与分享。